Quando l’annata 2018 di Penfolds Bin 169 è diventata la prima espressione del produttore australiano ad entrare a far parte della piattaforma del vino raffinato l’anno scorso, era con l’obiettivo di raggiungere i collezionisti di tutto il mondo. Il business delle bevande può rivelare che la risposta al vino è stata “estremamente positiva”.
Mentre Penfolds si prepara a rilasciare la sua annata 2019 dall’acclamato Bin 169, l’azienda vinicola australiana celebra anche una performance eccezionale del suo Cabernet Sauvignon 2018 dallo stesso Bin durante la sua stagione di debutto a La Place de Bordeaux.
Dopo essere stato lanciato tramite La Place il 2 settembre 2021, la risposta al vino, prodotto con alcuni dei più antichi materiali di vigneto di Coonawarra, nell’Australia meridionale, è stata “estremamente positiva”, afferma Yodissen Mootoosamy, direttore generale di Penfolds International.
“Bin 169 Cabernet Sauvignon è un vino unico nella nostra collezione di lusso. La risposta dei negoziatori è stata estremamente positiva e la partnership ha avuto molto successo. I punteggi eccezionali per Bin 169 di alcuni dei critici di vino più influenti del mondo hanno contribuito a guidare questo risultato, oltre all’eccellente valore e potenziale di investimento dell’annata 2018″, ha detto Mootoosamy a db .
Mathieu Chadronier, CEO di negociant CVBG, ha dichiarato a settembre: “I nostri clienti cercano vini con un track record impeccabile per qualità e prestigio. Penfolds è una delle aziende vinicole più venerate e leggendarie d’Australia, celebre sia per la sua storia che per il suo spirito innovativo”.
I vini di Bin 169 vengono prodotti solo durante annate eccezionali; il prossimo vino 2019 sarà solo la quarta uscita nell’ultimo decennio.
I vini rappresentano anche l’infallibile impegno di Penfolds nei confronti dei vigneti di Coonawarra e la fiducia del produttore nel potenziale dei terreni unici della “terra rossa” della regione per la produzione di vini complessi ed eleganti.
Il settore delle bevande ha raggiunto Sam Stephens, capo dell’ambasciatore del marchio e dell’istruzione, Penfolds International, per saperne di più su ciò che rende il terroir di Coonawarra così speciale.
“Il terreno argilloso rosso intenso è una componente importante e aiuta ad elevare la qualità delle uve in due modi principali”, ha affermato Stephens. “Assorbe e immagazzina le precipitazioni invernali e primaverili, il che è fondamentale per uno stato secco come l’Australia meridionale. A quest’acqua possono quindi accedere le viti durante la lunga stagione di crescita (si spera) secca…
“L’altro aspetto è che il terreno non cede facilmente la sua acqua e quindi costringe le viti a lavorare durante l’estate. Questo può aiutare a mantenere basse le rese e la conseguente qualità e concentrazione delle uve, elevando i vini risultanti a livelli più elevati di complessità, intensità ed equilibrio”.
L’annata 2018 di Penfolds Bin 169 è un Cabernet Sauvignon contemporaneo che è stato applaudito per i suoi aromi vivaci, abbondanti frutti rossi – lampone, mirtillo rosso, ribes, rabarbaro – così come per i suoi “tannini ad alta definizione” e volume espansivo.
Ma dove si colloca l’espressione del 2018 nel più ampio panorama dei grandi vini australiani?
“Bin 169 si trova comodamente accanto a molti dei grandi vini australiani sia nelle cantine dei collezionisti che sui loro tavoli da pranzo”, ha detto Stephens. “È un vino che brilla in ogni momento della sua vita dalla giovinezza fino a oltre tre o quattro decenni in cantina. Penso sempre ai grandi vini degli altri produttori come compagni piuttosto che concorrenti e sento che Bin 169 può sedersi con orgoglio, a braccetto, con il meglio che l’Australia ha da offrire”.
E il business delle bevande può rivelare che l’annata 2019, prevista per il rilascio nel terzo trimestre (luglio-settembre) di quest’anno, si preannuncia altrettanto straordinaria.
“Cerchiamo coerenza nei nostri vini, anche quelli di una singola regione come Bin 169″, ha affermato Stephens. “Ovviamente, otteniamo alcune variazioni vintage, ma se l’annata non fornisce il sapore centrale, gli elementi aromatici e strutturali, non la rilasceremo. Qualsiasi annata che viene rilasciata aderisce agli standard più elevati e offre il 100% del modello stilistico di Bin 169”.
Secondo Stephens, l’annata 2018 “mostra tannini leggermente più muscolosi, mentre la 2016 ha aromi erbacei più elevati e la 2013 è più rotonda al palato”.
Per quanto riguarda le specifiche del 2019, per ora sta mantenendo lo shtum. Mancano solo pochi mesi ad aspettare…
