La nostra ricerca dei vini più famosi del mondo ci porta in un’amata regione vinicola e i cambiamenti sono in atto.
Lo champagne potrebbe dover affrontare alcune sfide future, ma nel qui e ora cattura ancora i nostri sogni.
Guardando i dati di ricerca anno dopo anno, è chiaro che la presa dello Champagne sull’immaginazione del pubblico appassionato di vino non sta mostrando segni di allentamento. Un’istantanea delle ricerche effettuate questo mese mostra che le ricerche di spumanti sono aumentate del 18 percento rispetto allo stesso punto del 2021. Lo champagne rappresenta circa il 75 percento di tutte le ricerche di spumanti, quindi gli Champenoise possono essere sicuri di fare colpo.
Per mettere in prospettiva questi numeri di ricerca, le ricerche sugli spumanti sono state in testa a tutte le categorie di stili di vino (rossi, bianchi, frizzanti, rosati, vini da dessert e liquori) e sono state superate solo dalle ricerche per il vitigno Pinot Nero , ricerche per le quali i rosati del 25 per cento. Detto questo, il Pinot è, ovviamente, uno dei costituenti dello Champagne, comunque.
Ma non è tutto dolcezza e luce per lo Champagne. Gli ultimi anni hanno visto fortune fluttuanti per la regione, con problemi ambientali, rese ridotte e modifiche alle regole della denominazione che hanno avuto un impatto sia sui coltivatori che sulle case di Champagne. È culminato in una stretta sulle forniture di Champagne giusto in tempo per il suo periodo di vendita più cruciale.
Problemi di approvvigionamento a parte, tuttavia, ci sono stati altri fattori in gioco per i produttori di Champagne. Il Covid ha offerto il peggior colpo economico dalla seconda guerra mondiale, secondo le autorità dello Champagne, poiché i mercati hanno chiuso e lo stesso hanno fatto i rivenditori e i ristoranti. Ci sono stati anche problemi sul clima e sull’impatto ambientale dei metodi di viticoltura relativamente intensivi della regione.
Ma negli ultimi tempi ci sono state anche squisite annate, qualcosa che ha catturato l’immaginazione degli amanti del vino. Questo, a sua volta, ha chiaramente alimentato l’aumento dell’interesse per i vini: dopotutto siamo in un’epoca d’oro per lo Champagne, almeno per quanto riguarda la qualità.
Quindi diamo un’occhiata a ciò che le persone stanno cercando.
Gli champagne più ricercati al mondo su Wine-Searcher :
| Nome del vino | Punto | Prezzo di via | |
|---|---|---|---|
| Dom Pérignon Brut | 94 | $ 260 | |
| Louis Roederer Cristal Millésime Brut | 95 | $ 327 | |
| Krug Vintage Brut | 96 | $ 497 | |
| Salon Cuvée S Le Mesnil Blanc de Blancs Brut | 96 | $ 1419 | |
| Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut | 94 | $ 220 | |
| Dom Pérignon Rosato | 94 | $ 428 | |
| Dom Pérignon P2 Plénitude Brut | 95 | $ 478 | |
| Louis Roederer Cristal Brut Rosé Millésime | 96 | $ 630 | |
| Jacques Selosse Millésime | 95 | $ 2566 | |
| Bollinger La Grande Année Brut | 94 | $ 162 |
Il confronto della lista con la versione dell’anno scorso rivela una curiosa divisione e suggerisce che l’interesse per lo Champagne non sta solo crescendo, ma sta anche cambiando.
Mentre la metà superiore dell’elenco è identica ai primi cinque dell’anno scorso, la metà inferiore è un posto più volatile. L’anno scorso, la lista aveva due new entry rispetto alla sua precedente incarnazione, mentre quest’anno ce ne sono tre. È un piccolo cambiamento, forse, ma ragionevolmente significativo. Sono finiti Bollinger RD , Moët & Chandon Grand Vintage e Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill , sostituiti da P2, Cristal Brut e Selosse di Dom Pérignon.
È significativo perché i nuovi entranti hanno un punteggio più alto rispetto ai loro predecessori, indicando un maggiore interesse per i vini di livello superiore. Ciò sarebbe in linea con la crescita delle vendite globali di cuvée di prestigio negli ultimi anni, a scapito di stili della casa meno costosi.
E, parlando di spese, è probabilmente rilevante menzionare i prezzi di passaggio: sono saliti alle stelle nell’ultimo anno. L’aumento medio del prezzo medio globale per ogni vino in lista nell’ultimo anno è aumentato del 41,2 per cento, guidato principalmente da un massiccio scoppio del prezzo del vino Jacques Selosse, che è triplicato di prezzo da marzo dello scorso anno. È passato da un prezzo medio globale di $ 848 per bottiglia agli attuali $ 2566.
Non è l’unico a mostrare una forte crescita dei prezzi. Il Salone è passato dagli 850 dollari dell’anno scorso ai 1419 dollari di oggi, con un aumento del 53 percento; Krug Vintage è passato da $ 335 a $ 497, con un aumento del 48 percento. Il livello di crescita più basso è stato alquanto sorprendente: il Cristal Rosé, che è aumentato di appena l’8% del prezzo medio nel corso dell’anno.
Con una crescita dei prezzi del genere, lo Champagne – o almeno il suo livello più alto – potrebbe dover rimanere un sogno per molti di noi ancora per un po’.
